Σε λιγο θα μπουμε στο¨Σταδιο Της Σαρακοστης¨.Λεμε σταδιο, γιατι στην ουσια είναι ενας αγωνας. Ισως διαφορετικος απ τους συνηθισμενους, μια και γινεται με ¨ανταγωνιστη¨ τον ιδιο τον εαυτο μας, κι ολοι γνωριζουμε ποσο στρυφνός, δυσκολος και εγωϊστης είναι.
Αυτοματα βγαζουμε απ το μυαλο μας το πλουσιο πρωϊνο με αυγο, βουτυρο ,τυρια κλπ.Αυτο δεν σημανει ότι θα στερηθούμε τη χαρα ενός καλου πρωϊνου, αρκει να μαθουμε το τοσο πολυτιμο ταχινι, το μελι, την κανελλα και το λεμονι.
Το ταχίνι, κατ αρχας περιέχει βιταμίνη Β1, η οποία μετατρέπει τους υδατάνθρακες σε ενέργεια, βοηθάει την καλή λειτουργία του εντέρου με παραλληλα πλούσια αντιοξειδωτική δράση .
Το μέλι είναι διουρητικό, έχει αντισηπτικές ιδιότητες, περιέχει βιταμίνη C, βοηθάει στην καλή λειτουργία του στομάχου και του εντέρου, θεωρείται αναζωογονητικό του οργανισμού και σύμμαχος μακροζωίας.Η κανέλα έχει αντιφλεγμονώδη και αντιμικροβιακή δράση, βοηθά στον έλεγχο του σακχάρου, είναι αντιοξειδωτική και συμβάλλει στην καύση του τοπικού λίπους μέσω του ελέγχου της γλυκόζης στο αίμα. Το λεμόνι είναι το λεμονι, και δεν χρειαζεται συστασεις.
Σ ένα πιατο βαζουμε ισες αναλογιες ταχίνι, μέλι, και λιγη πραγματικη κανελλα, κι όχι κασια, που είναι σαν κανελλα. και μισο λεμονι. Ανακατευουμε καλά, κι αν εχουμε το σωστο ψωμι,και γιατι οχι λαγανα, τρωμε μια φετα, φυλαγοντας το υπολοιπο για δεκατιανο.
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου